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最近的豬肉「有點貴」!豬肉批發價格連漲引發的「豬肉自由」引發熱議,成為了「車厘子自由」、「水果自由」后另外一個焦點。數據顯示,豬肉批發價格連漲12周,而這也被認為一定程度上推動了CPI在近期的上行。

其中,部分符合條件的人員已收到相應補貼。具體來看,今年8月,繼7月為7個州(市)的185萬余名低收入群眾發放價格臨時補貼后,雲南省再次啟動城鄉低保對象和特困人員價格臨時補貼與物價上漲聯動機制,將發放補貼範圍擴大到12個州(市),該次補貼預計將發放臨時補貼資金3534.9萬元。

對於短期的穩定物價工作,主要還是穩定豬價,並準備豬肉的季節性消費波動。預計主要是進一步調控生豬的養殖,擴大生豬存欄量。

根據商務部公布的每周監測數據,3個月以來,各類水果、蔬菜、牛羊肉、禽類、魚類等農產品,從每周走勢上看均有升有降有持平,呈現浮動狀態。只有豬肉價格一路升高,單周最高漲幅達到8.8%。

商務部表態確保肉類市場穩定對於近期豬肉價格持續維持高位,商務部新聞發言人高峰在8月29日的例行發佈會上回應稱,商務部將密切跟蹤市場動態,會同相關部門適時投放中央儲備凍豬肉和牛羊肉,增加肉類市場供應。同時,指導產銷區建立穩定的購銷協作關係,促進區域間產銷銜接,暢通肉類供應渠道。此外,我們還將按照市場化的原則,繼續鼓勵擴大豬肉進口。我們將綜合施策,確保國內肉類市場供應穩定。

專家說東方金誠首席宏觀分析師王青:預計年內CPI漲幅持續超過3%的可能性不大,物價因素不會對央行下一階段貨幣政策操作帶來明顯掣肘。與此同時,在不搞「大水漫灌」、保持邊際寬鬆的貨幣政策基調下,未來CPI也缺乏持續大幅上行的基礎。

專家說萬博新經濟研究院副院長劉哲:豬肉是必須消費品,豬肉價格上漲會影響到居民日常的生活支出,相應的補貼可以有針對性的對沖物價的衝擊。

根據商務部數據,上周(8月19日至25日)肉類批發價格不同幅度上漲,其中豬肉、牛肉、羊肉批發價格分別為每公斤31.77元、60.59元和59.31元,分別上漲8.8%、1.4%和0.7%。

豬肉批發價格連漲12周根據農業農村部監測,截至8月30日14:00時,全國農產品(000061)批發市場豬肉平均價格為33.62元/公斤,比昨天上升0.5%。

此外,根據公開資料不完全梳理,近日青海、雲南等地都啟動了相關機制,通過價格補貼等形式,保障低收入群體正常生活。專家分析,在豬肉等部分食品價格存在一定上漲壓力的情況下,上述措施能夠起到針對性對沖物價上漲的效果。

未來物價怎麼走?近日,國家發改委發佈的最新數據顯示,上周國內市場糧油價格小幅波動,肉蛋菜價格以升為主,豬糧、豬料比價持續上漲,農產品價格小幅波動。國家發改委政策研究室副主任、新聞發言人孟瑋表示,從今後一段時間來看,我國物價不具備全面大幅上漲的基礎。

專家說蘇寧金融研究院高級研究員陶金:物價上漲的態勢主要源自於近兩個月以來豬瘟疫情導致的豬價持續上漲。此輪上漲具有短期性和暫時性,不是系統性的物價水平上漲。

專家說摩根士丹利華鑫證券首席經濟學家章俊:

總體而言,未來物價漲勢可能因豬肉供給的穩定而趨於減弱。

證事聽君查閱近期商務部公布的每周農產品價格監測數據發現,自6月3日起,豬肉批發價格已經連續12周上漲,從6月3日的每公斤20.69元一路走高至上周的每公斤31.77元。

事關大家的日常生活,近期從中央到地方紛紛發佈措施穩定供應。多地啟動價補聯動機制,對低收入人群給予了有針對性的補貼。

豬肉價格方面,農業農村部信息中心和山東卓創資訊股份有限公司聯合監測,具體數據顯示,2019年第34周(即8月19日-8月23日),16省(市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤32.61元,環比漲8.0%,同比漲74.4%。

據新華社,全國穩定生豬生產保障市場供應電視電話會議30日在京召開。中共中央政治局委員、國務院副總理胡春華出席會議並講話。胡春華強調,要千方百計保障豬肉市場供應,強化市場監測預警,嚴厲打擊囤積居奇和串通漲價等不法行為,積極發展禽肉等替代品生產,加大凍豬肉儲備規模。

專家指出,未來物價漲勢可能因豬肉供給的穩定而趨於減弱。

此外,今年8月19日,青海省啟動社會救助和保障標準與物價上漲挂鉤聯動機制,為低收入群體發放價格臨時補貼。價格臨時補貼從8月起按月發放,發放對象為:享受國家定期撫恤補助的優撫對象(不含傷殘國家機關工作人員和傷殘人民警察),城鄉最低生活保障對象,特困供養對象,正在領取失業保險金人員。

櫃檯工作人員告訴證事聽君:「最近豬肉太貴了,如果不漲價就要賠錢賣,但是漲價了又怕不好賣,索性不做豬肉脯了,過陣子豬肉便宜一些再重新製作。」

在西城區某大型超市,記者看到賣豬肉的櫃檯上標籤顯示,五花肉26.9元一斤。在超市購買豬肉的一位大媽對本報記者訴苦,「最近豬肉太貴了,趕緊讓豬肉價格降下來吧。」

根據國家發改委近日公開表態,自今年4月份起,已有29個省份和新疆生產建設兵團先後啟動價補聯動機制,截至目前,累計發放金額約24億元,惠及9000餘萬人次。

由於豬肉價格持續上漲,餐飲業以及熟食店也受到很大影響。在一家賣肉脯的櫃檯,一位女士告訴證事聽君:「我一直在這家買豬肉脯。不過今天來買時,發現賣家不做了。」

專家說蘇寧金融研究院高級研究員付一夫:

豬肉價格持續上漲,對百姓的生活有哪些影響?8月30日,證事聽君實地走訪了北京地區部分超市和菜市場。

豬肉價格上漲,根本原因在於豬肉供給的短缺。這其中有自去年8月以來非洲豬瘟疫情的影響,部分地區生豬和能繁母豬的產能下降幅度明顯。另外,由於夏季母豬受孕率較低,以及冬春受腹瀉等影響導致仔豬成活率低,近期生豬出欄也存在季節性低位。同時,按照生豬的生產規律,從母豬懷孕、仔豬出生,到育肥豬出欄大約需要10個月的時間,去年年底生豬基礎產能下降,導致今年6月份、7月份開始,生豬供應減少問題顯現,價格持續上漲。

CPI暫時沒有達到年內高點,四季度仍有可能較現在小幅上行。產能的快速出清使豬價在短期內易漲難跌,隨着需求旺季的到來和產能缺口的擴大,豬肉價格後期仍有較大的上漲可能。農業農村部此前發言稱「四季度活豬價格將突破2016年歷史高點」,若豬肉同比上漲超過70%,CPI在權重不作調整的情況下將面臨較大的豬肉上漲壓力。

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