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分分pk10下载:健脾祛濕 推薦胡蘿蔔茯苓瘦肉湯

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脾虛濕困的人群容易出現胃口較差、腹部脹滿、頭身困重、肢體浮腫等不適,此時需要一款芳香化濕的湯水來輔助。而在這款湯的食材中,胡蘿蔔有益氣和中的作用;茯苓可利水滲濕、健脾安神之效,搭配了同樣可健脾、化濕、消暑的白扁豆(健脾宜炒用,消暑解毒宜生用)。

胡蘿蔔茯苓瘦肉湯

材料:胡蘿蔔、茯苓、扁豆、陳皮、香菜、瘦肉

做法:

1、將以上藥食材清洗乾淨,其中茯苓、扁豆稍加浸泡,胡蘿蔔切大件,瘦肉切中件在

2、鍋內放入清水1500ml,先放胡蘿蔔、茯苓、扁豆、陳皮和瘦肉,大火滾沸后改用中小火煲約1小時,最後加入香菜,煮沸一分鐘,調味即可食用。

據廣州日報

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